萨拉伯尔是专营韩国传统风味的连锁餐饮品牌，1993年进入中国市场 。品牌名称源自韩国新罗国首都，骑马人徽标源自韩国新罗国宝花郎武士骑像，现已成为代表正宗韩国料理的著名品牌 。
品牌最初以人均消费300-500元的高端路线拓展市场，巅峰时期全国门店数量达27-28家 。2019年北京萨拉伯尔餐饮有限公司成立，为外商独资企业，注册资本300万元 。后推出子品牌小萨BBQ，采用自助模式和炭火烤炉设计，门店面积压缩至300平方米以下，通过降低食材与人工成本转型大众化经营 。公司表示不再发展萨拉伯尔品牌，转而全力发展小萨BBQ 。
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