变绿粉褶蕈（学名：Entoloma virescens）是粉褶蕈科粉褶菌属真菌，属伞菌目，其子实体通体蓝色，但用手触摸后接触部位会变成绿色 。
该物种主要分布于热带、亚热带地区，在中国福建省永安天宝岩自然保护区、厦门地区以及云南地区均有发现 。生态环境部与中科院联合发布的《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》将其保护等级评估为LC（无危） 。该物种与霍氏粉褶菌（蓝瘦香菇）存在近缘关系，分类学研究通过形态与分子比较法确认 ；菌物分类学家霍拉克曾认为霍氏粉褶菌是变绿粉褶蕈的同物异名，后经本乡次雄研究确认其为独立物种。其通体蓝色的特征与前些年网络上流行的“蓝瘦香菇”表情包原型同属粉褶菌属 。
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