广西蛇产业是广西壮族自治区的蛇类养殖产业，始于20世纪80年代。广西亚热带季风气候和丰富的蛇类资源为养殖提供了条件。产业已从零散庭院养殖发展为现代生物产业集群，2025年商品蛇年产量超3000万条，是全球最大蛇原料基地 。
初期养殖以食用为主。2011年前后迎来发展高峰。2020年“禁食令”出台后，产业向大健康转型。2024年《广西壮族自治区人工繁育陆生野生动物物种名录（第一批）》发布，将10个蛇种纳入药用开发。养殖场经洗牌精简至300余家规模化企业。产业模式从“养殖—餐饮”转向“养殖—药用研发—精深加工”，产业规模预期超500亿元 。
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