9·20日本食物中毒事件

9·20日本食物中毒事件

9·20日本食物中毒事件是2023年9月20日发生在日本青森县八户市的社会事件,涉事企业为当地便当制造商“吉田屋” 。

事件起因于民众食用该公司生产的便当后出现呕吐、腹泻等症状。八户市保健所于9月23日责令其停业,涉事便当在东北及关东地区流通超2200份,中毒人数截至26日达394人,波及1都23县 。

调查显示,外包承包商在运输米饭时未使用冷藏车,导致温度达50摄氏度左右,可能引发细菌滋生,而吉田屋未及时检测温度 。卫生部门虽未在承包商生产设施检出病菌,但推测高温运输为污染主因 。事发后,吉田屋社长公开致歉 。

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