太极堡是中式汉堡品牌。2024年11月，首店在长沙万家丽广场开业，以“东方汉堡”概念和新中式美学设计迅速出圈。品牌采用“高举高打”策略，主打大店型、重装修，聚焦一线及新一线城市核心商圈。品牌通过网红营销迅速走红，但2025年底起在长沙、深圳、广州等多地门店关闭，2026年1月初全国17家门店均已关门。2026年5月，品牌以“太极堡Lab”形式在长沙岳麓区重启。重启后门店开在长沙岳麓区麓山南路，走极简工业风，面积缩小，产品价格降低，更贴近学生群体。重启后弱化了“现制现做”的展示，定位更加快餐化 。
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