安琪是安琪酵母股份有限公司（简称“安琪酵母”）旗下酵母产品品牌。成立于1986年，总部位于湖北宜昌，是一家专业从事酵母及酵母衍生物等生物技术产品研发、生产和销售的国家重点高新技术企业，于2000年在上海证券交易所上市。公司是中国酵母行业龙头企业，酵母系列产品年产能居全球第二，国内市场占有率约55%，产品远销全球170多个国家和地区。安琪酵母以持续的研发投入推动技术创新，业务涵盖烘焙面食、食品调味、酿造、营养健康等多个领域，并积极拓展酵母蛋白等生物新技术，致力于成为全球领先的生物技术公司。
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