沙僧是86版《西游记》及《西游记续集》中的男性配角，由闫怀礼和刘大刚分别饰演 。其中闫怀礼在86版中还同时饰演太上老君等角色 ，并于2009年4月12日因病逝世；刘大刚因接替出演《西游记续集》沙僧为人熟知，2025年11月3日在京病逝 。
该角色原为天庭卷帘大将，因在蟠桃会上失手打碎装有蟠桃汁的琉璃盏被贬下界，每七日受飞剑穿心之刑 。在取经团队中担任挑担和调解矛盾的核心职能，人物造型保留了原作"蓝靛脸流霞须"的经典描述。电视剧改编将挑担职责赋予沙僧以平衡猪八戒戏份，张静二《西游记人物研究》认为其在五行中属土，起居中调和作用 。
如来分封时，沙僧因"登山牵马有功"受封金身罗汉 ，其天庭背景及流沙河食人经历影响佛位评定 。根据佛教编制，金身罗汉可通过修行晋升佛位 。
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