不锈钢锅里面烧黑了怎么清洗

不锈钢锅里面烧黑了怎么清洗

倒入少许白醋或小苏打,加水烧热一下,拿海绵擦拭就很容易去除了。不锈钢锅使用时间久后,表面的镀铬层会老化脱落,导致锅的表面生成氧化铝,加热后就会变黑。而白醋和小苏打都能分解这种物质,因此用它们来擦拭能将不锈钢锅的黑色物质去除。不锈钢锅长期大火加热,容易使锅变黑。不锈钢锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。