葛越是古代布名，即葛布，指用葛的纤维织成的布 。《书·禹贡》“岛夷卉服”汉孔安国《传》：“南海岛夷，草服葛越。”《疏》：“葛越，南方名布，用葛为之。左思《吴都赋》云‘蕉葛升越，弱于罗纨’是也。”
葛布是中国最古老的纺织原料之一，1972年在草鞋山遗址发现的葛布残片距今已有六千余年 。葛布质地轻薄透气，适合夏季穿着，有“夏日葛衣”之说 。根据精细程度，细葛布称“絺”，粗葛布称“绤” 。其制作需经过采葛、浸葛、煮葛、晒葛、绩葛、织葛等多道工序 。
先秦时期，葛布已成为贡品，并带有阶级色彩，《礼记·月令》有“天子服絺”的记载，《越绝书》亦载越王勾践献葛布于吴王夫差 。至汉代，葛布已可染为彩色。唐代，洛州（今洛阳）所产丝葛被列为贡品 。明代文人雅士仍保持着穿葛袍的习俗 。清代，广东雷州等地的葛布生产颇具规模 。
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