
孕中期营养指妊娠第13至27周为满足胎儿快速发育及母体需求实施的膳食管理策略。此阶段胎儿器官加速分化,心脏、肾、肺、肢体等主要器官逐渐形成,随着早孕反应消失,母体食欲改善且体重迅速增加,需储备蛋白质、矿物质等营养素支持胎儿器官发育并维持自身生理功能 。
该时期每日需增加15克蛋白质和200千卡热量,优质蛋白应达70克,可通过瘦肉、鱼虾、奶类等食物补充 。钙摄入量需1000毫克,铁24-25毫克,建议通过奶制品、深绿色蔬菜与动物肝脏补充,同时搭配维生素D和维生素C促进吸收 。叶酸需求增至每日600微克,DHA建议摄入200毫克,可通过绿叶蔬菜、深海鱼等食物获取 。膳食结构需涵盖谷物、果蔬及坚果等,控制添加糖摄入每日≤25克,配合适度运动及定期产检监测营养状况 。
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