剪纸（安塞剪纸），陕西省延安市安塞区传统美术，国家级非物质文化遗产之一，项目编号Ⅶ-16。2006年5月20日经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2023年10月31日，延安市安塞区文化文物馆（延安市安塞区非物质文化遗产保护中心）通过国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位评估。
剪纸（安塞剪纸）历史悠久，是民间靠世代口授心传保留下来的一种民间美术，其形式包括窗花、门画、炕围花、挂帘花、窑顶花、桌裙花、枕花、鞋花、牌牌花、围肚花等，内容涵盖吉祥图案、婚俗装饰、刺绣底样和礼仪符号。剪纸技法分为双铰、单铰和零铰，作品以单色为主，通过局部对称纹饰和寓意造型形成独特风格。安塞剪纸被称为“地上文物”和文化“活化石”，承载着新石器时代彩陶、汉代画像石等艺术特征。
该剪纸艺术起源于原始图腾造型，部分作品中的人首蛇身、鱼身人首等形象可追溯至石器时代。汉代艺术中的风虎云龙纹样与唐代装饰手法为其注入生命力，陕北东汉画像石《牛耕图》与安塞现代剪纸存在造型传承关系。20世纪70年代前，当地婚俗通过剪纸技艺考察女性持家能力。2019年以来，安塞区通过专业合作社和校园手工课传承技艺，全区现有400多名剪纸艺人。2024年，相关剪纸著作权纠纷案通过司法调解形成非遗保护法治样本。
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