日照市技师学院（日照市工程技术学校）前身为1985年成立的日照市技工学校，2005年与日照市职工中等专业学校合并，2008年升格为日照市高级技工学校并迁至日照大学科技园新校区，2012年改建为现名，是日照市政府主办的全日制国家级重点技工院校。学院占地553亩，建筑面积17.1万平方米，设有智能制造系、汽车技术系等6个教学系部，开设智能制造、新能源汽车等12个专业大类39个方向，建有数控加工、汽车检修等11处大型实训中心，全日制在校生6000余人，年社会培训超8000人次 。学院被认定为国家级高技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地、山东省技工教育特色名校，获批全国技工院校工学一体化第一阶段建设院校 。
学院秉承“厚德尚能，精技乐业”校训，以培养高技能人才为目标，推行校企合作模式，与天津科技大学、亚太森博(山东)等建立合作关系 。师生在技能大赛中获国际金牌1枚、全国冠军1项及省级奖项百余项。学院拥有教职工317人，其中“双师型”教师占比超80%，多人获全国优秀指导教练、山东省优秀教师等称号 。2025年与日照经开区签订《区校深度合作框架协议》，深化产教融合 。
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