
《食在有健康》是由超级电视台在2011年至2013年制播,由詹姆士、潘怀宗主持的台湾地区健康美食节目 。节目以健康饮食为核心,通过营养解析与烹饪教学相结合的形式展开内容,每集时长约30分钟 。
每集设置“健康随堂考”环节,邀请来宾参与食材知识问答。潘怀宗博士负责解析食材科学价值并破除饮食误区,詹姆士(本名郑坚克)则通过现场烹饪演示健康菜品制作技法,其曾获2011年台湾金钟奖综合主持人奖 。主题涵盖豆芽菜、丝瓜等常见食材的营养功效与科学食用方法,同时解答观众对牛奶补钙、芒果过敏等饮食疑问。节目融合知识科普与实操教学,传递“吃得美味,活得健康”的理念 。
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