物价上涨是指一般物价水平的普遍上涨，通常表现为商品与劳务价格全面上升导致货币购买力下降，其成因包括需求拉动、成本推动及供求混合作用等类型。根据新凯恩斯主义理论，纸币超发引发的通货膨胀是物价总水平上升的根本原因，但商品价值变动、市场供求关系等因素也会产生影响。物价上涨形式可分为公开与隐蔽两类，后者表现为通过降低产品质量、实施价格管制措施（如凭证供应）等方式隐性地降低货币购买力 。
2019年全国居民消费价格同比上涨2.9%，其中12月单月涨幅达4.5% 。为抑制价格过快上涨，国家采取保障重点农产品供给、加强市场监管、完善储备调节等措施 。2025年政府工作报告将通胀目标从3%下调至2%，以适应当前物价下行压力，通过政策调节促进价格总水平温和回升 。2025年上半年物价低位运行，其中6月份核心CPI回升至0.7% 。2025年11月CPI同比上涨0.7%，连续3个月回升；核心CPI同比上涨1.2%，连续三个月涨幅在1%以上 。下半年价格预计将低位温和回升 。国际市场大宗商品价格波动、资源环境成本上升等因素仍是推动物价攀升的重要变量，韩国2025年3月消费者物价指数连续三个月同比上涨至2%以上，其中民生食品价格整体呈上涨趋势 。
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