泰国野葛根，学名Pueraria mirifica，是泰国的特有植物，泰国葛属植物有10个品种，白葛根是药用正品来源；在泰国被称为Kwao Krua，white Kwao Krua（白高颗），或者Guao Krua 。为豆科葛属植物的根块，生长在泰国北部与缅甸、老挝交界处的原始热带雨林中，海拔在300至800米之间，根块生长在地下1—2米深处 。泰国政府已将其列为珍稀保护植物，并实施了严格的保护措施，限制其原材料出口 。泰国食药管理局对其原料及成品有极为严格的管理规定 。
泰国野葛根自古以来在泰国北部就作为女性的民间传统秘方食品。20世纪20年代，泰国缅马北部PAGA地区因改建古老的寺院，而偶然发现了寺院里密藏着这一传统秘方的古文献。从此食用泰国野葛根的传统在一部分泰国人中传开来。到了30年代，文献被译成英文，使这一民间传统流传到境外 。该植物于1952年被确认为新物种 。20世纪，医学专家注意到，素有食用白高颗习惯的泰国北部山区孟族女性，其平均胸围比泰国女性的平均胸围大8厘米 。据多年的研究发现,野葛根富含高活性的植物化合物 异黄酮(植物雌激素),大豆甙元,葛根素等物质,具有调节内分泌,双向平衡体内雌激素的功效.野葛根中的异黄酮含量约为大豆异黄酮的100倍.葛根素是一种糖苷类化合物,能保护心脑血管,能增强卵巢的血液微循环,滋养卵巢,激活卵巢雌激素的自然分泌。
想要了解更多“泰国野葛根”的信息，请点击：泰国野葛根百科
