瘦身茶是以中草药为主要成分的茶剂，通过促进代谢、减少脂肪和胆固醇吸收等机制辅助体重管理，兼具祛除疲劳、调理气色、护理肌肤的功效。常见品种包括绿茶、乌龙茶、普洱茶、荷叶茶、决明子茶等，其中绿茶含茶多酚和咖啡因可分解甘油三酯，乌龙茶的聚合物多酚能阻断脂肪吸收，普洱茶调节脂质代谢，荷叶茶抑制碳水化合物转化脂肪，决明子茶促进肠道蠕动减少热量吸收 。长期饮用可辅助降血压、血脂，并有助于防治冠心病、胆结石、脂肪肝等疾病。
茶方可分为清热型、健脾型、理气型、滋阴型等类别，常见配方含荷叶、山楂、薏苡等成分。饮用时需每日控制总量在1000-1500毫升，避免空腹及睡前饮用，可能出现腹泻、心慌等不良反应，特殊体质及服药人群应咨询医师 。中医建议配合饮食运动，连续饮用不超过3个月，部分茶饮需注意冲泡水温，如绿茶建议80℃-90℃水温，荷叶茶搭配山楂可增强效果 。
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