斯诺克中国公开赛（英文名称：China Open）是职业斯诺克排名赛事，其前身为1995/96赛季泰国经典赛。
1999年更名为中国国际赛并首次登陆中国，2000年正式定名为中国公开赛，比赛场地为国家奥林匹克体育中心体育馆（2018年起移师北京国家奥林匹克体育中心体育馆），通常在每年4月中下旬的世界锦标赛之前举行。该赛事与北京马拉松赛、中国网球公开赛并称北京三大国际经典赛事 。
赛事初期，罗尼·奥沙利文曾两次夺冠。2005年落户北京并于同年迎来中国选手丁俊晖持外卡夺冠，成为首位中国职业排名赛冠军 。2008年斯蒂芬·马奎尔创造赛事首个单杆147满分 ，2010-2018年间马克·塞尔比5次闯进决赛，其中3次夺冠 。2018年赛事总奖金提升至100万英镑，成为仅次于世锦赛的奖金规模第二大赛事 。2019年尼尔·罗伯逊夺冠后，赛事因新冠疫情自2020年起暂停举办 。2026年，世界斯诺克巡回赛正式发布公告：世界斯诺克巡回赛中国公开赛将于2026年8月在山西太原重磅回归，正式重返WST官方排名赛赛历，这也是该项赛事自2019年停办后，时隔六年再度回归全球斯诺克职业赛事体系。
2026年8月16日，2026斯诺克中国公开赛决赛，经过两阶段鏖战，马克·塞尔比10-6战胜诺鹏·桑卡姆，夺得本届斯诺克中国公开赛冠军 。
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