水解羽毛粉是以家禽羽毛及毛梗为原料，经清洗、高温高压水解等工艺制成的饲料原料，符合农业行业标准NY/T 915-2017 。其核心工艺通过破坏羽毛角蛋白的双硫键结构，将不可溶性蛋白转化为可溶性蛋白，控制消化率，研究测得其胃蛋白酶消化率可达83.9±3.6% 。产品呈淡黄色、褐色、深褐色或黑色干燥粉粒状 ，粗蛋白含量达75%-85%，研究测定其干物质粗蛋白质含量平均为89.4±1.9% ，含硫氨基酸丰富但赖氨酸、蛋氨酸含量较低，需与其他蛋白源配伍使用 。
高温高压水解为主流的技术体系，关键参数包括压力、温度和时间，如蒸汽压力0.45MPa、持续时间60分钟被列为常见的水解工艺参数之一 。应用领域从家禽、猪饲料拓展至水产养殖，研究证实其可替代50%鱼粉用于大口黑鲈幼鱼饲料 ，在黄颡鱼饲料中替代部分鱼粉也显示出可行性 ，并具备缩短饲养周期等功能 。禁止用于反刍动物饲料 。
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