减肥咖啡指宣称具有减重功能的咖啡制品，主要通过咖啡碱分解脂肪并搭配运动促进燃脂。该类产品通常采用阿拉比卡咖啡豆特殊烘焙制成，不含添加剂，口感以苦味为主。市场监管发现部分产品非法添加西布曲明，该成分因增加心血管风险已于2010年被国家禁止使用。2023年重庆秀山法院判决销售假冒伪劣减肥咖啡者退还货款并支付十倍赔偿。2021-2023年贵州袁某某销售含西布曲明咖啡制品，被判处有期徒刑并处罚金。2024年兰州公安机关查获霍某团伙生产含西布曲明咖啡18种，涉及网店22家及线下代理120人
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