圣诞布丁（Christmas pudding）是西方国家圣诞节的传统甜点，起源于中世纪英格兰，多作为圣诞晚餐的组成部分。其名称虽有“梅子布丁”或“无花果布丁”之称，但实际不含梅子，主要原料包含面包屑、葡萄干、朗姆酒、红糖及辛香料，通过蒸制工艺定型 。制作时通常会嵌入硬币以象征祝福 。
圣诞布丁的雏形可追溯至15世纪早期的肉类蔬菜浓汤，后加入葡萄酒和辛香料调味的牛奶麦粥演变而来。16世纪汤的主材由红肉转为白肉，果干种类变为葡萄干和李子干，被称为“李子浓汤”。16世纪肉成分被板油替代，开始使用面粉增稠并逐渐向甜点转型。维多利亚时期正式定名后，狄更斯在《圣诞颂歌》中对其形态的描写使其成为圣诞节标志性食物。传统制作需在基督降临节前的“唤醒星期日”由家庭成员共同完成，象征团聚意义 。
想要了解更多“圣诞布丁（食物）”的信息，请点击：圣诞布丁（食物）百科
