苏旦Ⅳ（Sudan Ⅳ），又称四号苏丹红、猩红、溶剂红24、油溶红，英文名Sudan IV，化学名称为1-{2-甲基-4-[(2-甲基苯)偶氮]苯基}偶氮-2-萘酚，CAS号85-83-6，分子式C24H20N4O，分子量380.44，属生物染色剂类化学物质，属Xi类危险品 。
该物质为暗红色至棕色晶体或粉末，密度1.2±0.1 g/cm³，沸点618.8±55.0 °C，闪点424.4±20.8 °C，熔点199℃分解（181～188℃熔融分解，260℃全部分解），易溶于苯、氯仿及油性溶剂，微溶于乙醇和丙酮，几乎不溶于水。其醇或苯溶液呈微紫红色，遇氢氧化钠显红紫色，遇硫酸显蓝绿色，主要用于油脂组织染色及肥皂、蜡烛、塑料制品的着色，需密封保存 。
国际癌症研究机构将其列为三类致癌物，代谢产物邻-甲苯胺和邻-氨基偶氮甲苯属于二类致癌物 。《化妆品禁用原料目录》（国家药监局2021年第431号）禁止该物质用于化妆品，因其具有损伤细胞DNA和潜在致癌风险 。2005年辣椒粉中检出最高含量380mg/kg，欧盟检出量达3500mg/kg；化妆品样本中检测含量区间为435-1982μg/kg 。安全标识S26、S36，危险标识R36/38，GHS分类为皮肤腐蚀/刺激第2级、严重眼睛损伤/刺激2A类 。毒理学仓鼠胚胎致畸性为100mg/L，大鼠皮下TDL0达512mg/kg/58W-C。主要供应商包括上海化源生化科技有限公司、上海吉至生化科技有限公司及上海阿拉丁生化科技股份有限公司 。原料商添加动机为替代天然色素降低成本 。
想要了解更多“苏旦Ⅳ”的信息，请点击：苏旦Ⅳ百科
