海底捞火锅（华山路店）位于上海市徐汇区华山路2038号百联徐汇商业广场五层，毗邻地铁1/9/11号线徐家汇站16号口，步行约210米可达 。该店自运营以来长期保持高客流量，周末高峰期需排队3小时以上，等位期间提供零食、饮料及飞行棋供顾客消遣 。作为徐汇区火锅评价排名第一的门店 ，其特色服务包括生日主题布置、儿童专属活动室、现场美甲及菜品点半份设计 。主打菜品涵盖捞派滑牛肉、翡翠墨鱼滑、番茄汤底配牛肉粒等，人均消费约130元 。
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