采蝶轩（体育店）是中山市采蝶轩食品有限公司旗下蛋糕西点分店，地址位于中山市东区岐关西路俊轩庭4号商铺。中山市采蝶轩食品有限公司创建于1993年，2002年8月7日正式成立，法定代表人为梁或，注册资本100万元，地址位于中山市石岐区东河北民科西路16号，是一家专业生产中西式糕点食品的企业。公司属于糕点、面包制造业，员工人数1050人（2024年），拥有分支机构43家，已通过质量管理体系认证（ISO9001）等资质认证 。公司在选料和工艺方面有所注重，产品覆盖珠江三角洲地区。企业持续完善质量管理体系，并通过创新产品满足市场需求 。
“采蝶轩”品牌于1993年创立，1999年注册“采蝶轩”商标，2003年该商标转让至公司负责人卢宜坚、梁或名下 。2016年，经最高人民法院终审判决，公司在与安徽采蝶轩的商标侵权诉讼中胜诉获赔 。公司专门委托律师负责商标注册侵权的日常监测。截至2016年，公司门店总数达218家，覆盖中山、珠海、江门、佛山、广州等地 。
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