
1
萝卜丝用微量的盐杀一下水,但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉,使萝卜丝能互相粘合即可,不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子,待炸。

2
丸子入油锅,中火炸成金黄。

3
将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。
来自 美食天下 黑犀侠 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃

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萝卜丝用微量的盐杀一下水,但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油调味。加入面粉,使萝卜丝能互相粘合即可,不能太多面。将萝卜丝团成松松的丸子,待炸。

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丸子入油锅,中火炸成金黄。

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将炸酥的丸子装盘撒香葱末点缀。
来自 美食天下 黑犀侠 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃